BRONKS recherche des personnes passionnées de cuisine pour s'occuper du catering des artistes pendant la nouvelle saison théâtrale. Êtes-vous un vrai foodie? Un chef amateur ou confirmé qui ne recule pas devant la préparation de repas pour un grand groupe? Et avez-vous aussi un petit faible pour le théâtre? Alors lisez vite la suite. 

Qui sommes-nous?

BRONKS est le théâtre néerlandophone pour le jeune public à Bruxelles. Avec des productions qui font parler d'elles, BRONKS aborde des thèmes pertinents et audacieux avec les enfants et les jeunes. En plus d'une programmation (scolaire) étendue et originale, nous organisons aussie des ateliers de théâtre en dehors des heures de classe. C'est un endroit animé où les gens se rencontrent et où de nouvelles idées voient le jour en collaboration avec les enfants et les jeunes.

Qui êtes-vous?

• Vous êtes un cuisinier enthousiast avec de l'expérience.
• Vous aimez cuisiner végétarienne et/ou vegan et choisissez consciemment des ingédients écologiques et locaux.
• Vous prenez facilement en compte les différents allergènes, régimes alimentaires et intolérances.
• Vous êtes disponible en journée pour préparer le déjeuner, mais aussi occasionellement le soir ou le week-end.  
• Nous demandons un minimum de disponibilités par mois. Le planning est établi en concertation.
• Vous êtes résistant au stress et cuisiner pour un grand groupe (20-35 personnes) à une heure précise ne vous fait pas peur.  

Que venez-vous faire?

• Vous vous occupez du catering interne pour les artistes chez BRONKS. Vous créez des plats savoureux et de saison et les prépares vous-même dan la cuisine de BRONKS. 
• Vous travaillez en étroite collaboration avec le responsable de production. Sur la base du nombre de convives communiqué et des éventuelles restrictions alimentaires, vous envoiez votre menu et votre liste d'ingrédients avant la date limite convenue. Le responsable de production s'assure que tout est disponible pour que vous puissez commencer tes préparations immédiatement.
• Après la préparations du repas, vous contribuez à maintenir la cuisine propre et en ordre. 
• Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.   

QUe offrons-nous?

• Une rémunération à l'heure via indemnité pour bénévoles ou contrat étudiant. Cela concerne à la fois le travail préparatiore (préparer le menu et la liste des ingrédients) et la préparation du repas jusqu'au rangement de la cuisine. 
• Beaucoup de place pour apporter vos idées et pour perfectionner vos compétences culinaires au sein d'une équipe chaleureuse.
• Accès gratuit à toutes les répresentations et activités chez BRONKS. 

Ça vous parle?

Envoie au plus tard le 6 septembre un mail à isabelle@bronks.be avec une courte présentation de vous-même, votre motiation et votre expérience pertinente en cuisine.

Les entretiens auront lieu la semaine du 7 septembre, suivis d'une épreuve de cuisine.

BRONKS accorde une importance énorme à l'égalité des chances et encourage tout le monde à postuler, quel que soit le sexe, l'âge, la formation, l'origine culturelle ou l'orientation sexuelle.